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programma completo

edizione 2024

edizione 2024

Per entrambe le giornate | Ristorazione:

AREA PARCO DELLE PALAFITTE – dalle 10.00 alle 23.00
TENSOSTRUTTURA | SOMMINISTRAZIONE
•Gusto Parma e I Mascalzoni – Scopri il menù
CHIOSCHI GOURMET | SOMMINISTRAZIONE e VENDITA PRODOTTI
• Pasta Diva – Il Tortél Dóls | Confraternita del Tortél Dóls di Colorno
• Parizzi Elicicoltura – Lumache | Fabrizio Parizzi
• Birrificio biologico Zuker – Birra non filtrata e non pastorizzata | Federico Zucchi
• Pane al Pane – Pane e prodotti da forno | Gianluca Borlenghi
• Libiam nei lieti calici – Vini d’Italia | Matteo Pessina CaliciVivi
• Oli & Condimenti | Coppini Arte Olearia
• L’Anolino speciale | Associazione Anolino Morbino di Mezzani (Domenica)
• Lo Spaccio del Casaro – Parmigiano Reggiano e dintorni | Cristian Gentile per Silvano Romani (Domenica)
 
AREA PARCO DEI PIOPPI DELLA CONTEA – dalle 10.00 alle 23.00
TRUCK E STREET FOOD | SOMMINISTRAZIONE
• Truck Gusto Parma
specialità parmigiane
• Truck Telloli’s Fish
specialità di mare
• LB Carne Equina
specialità e vecchia di cavallo
• Bar Da Fio
pasticceria e colazioni, birra artigianale, cocktail
• Bar “Terzo Tempo”
chips di zucca, patatine fritte, focacceria con proposte vegetariane
• Gelateria “Scioglilingua”
gelati artigianali
• Finardi Store di Borsi Claudio “Mangiar da Cani!” 
Food, snack, medagliette incise, informazioni e consulenze alimentari per i vostri pets
AREA LIDO GREEN – dalle 10.00 alle 21.00
STREET FOOD | SOMMINISTRAZIONE
• “Fio, che Chiosco!”
Birra, cocktail e NON SOLO!
• “La Paella di Fio!”
domenica 22 dalle ore 12.00, cucinata sul momento

Per entrambe le giornate | Attività e Intrattenimenti:

AREA LIDO GREEN
dalle ore 10.00
LIDO RELAX
angolo chill out con ombrelloni, sdraio, cocktails & good vibes!
AREA PARCO DELLE PALAFITTE
Sabato dalle ore 13.00 – Domenica dalle ore 10.00
IL CONVERSATOIO
incontri culturali, presentazioni, showcooking e degustazioni gratuite
AREA PARCO DEI PIOPPI DELLA CONTEA
ore 10.00 – 20.00
IL VERZIERE
accurata e raccolta selezione di florovivaisti
AREA PARCO DEI PIOPPI DELLA CONTEA
ore 10.00 – 20.00
L’ARCA BESTIALE
piccola stalla rurale con galline, vacche, vitelli, bufali e pecore. Previsti incontri culturali legati anche al Teatro di Stalla, presentati dal dott. Alessio Zanon
VERSO IL MOLO
ore 10.00-20.00
I TRATTORI
esposizione di trattori d’epoca e di ultima generazione, a cura dell’Associazione Giovani Agricoltori
AREA PARCO DEI PIOPPI DELLA CONTEA
ore 10.00 – 20.00
STREET MARKET
artigianato, aziende agricole e specialità del territorio
VERSO IL MOLO
ore 10.00 – 20.00
I MESTIERI ANTICHI
intreccio del salice e altre arti sapienti di una volta
AREA PARCO DEI PIOPPI DELLA CONTEA
ore 10.00 – 19.00
OFFICINA CLANDESTINA
giochi in legno di una volta
AREA LIDO GREEN
10.00 – 20.00
ANNITA STYLE
atelier&vintageLab. A cura di Annita Tozzi – Deny’s parma
AREA LIDO GREEN
10.00 – 20.00
CREATIVE PHOTO BOOTH
inventa il tuo ritratto nel set fotografico più creativo del momento… porta il tuo cane, oppure indossa un capo d’abbigliamento insolito o…semplicemente tu. Ph Stefano Anzola
info: 348 2447663
AREA PARCO DEI PIOPPI DELLA CONTEA
ore 10.00 – 20.00
ASSOCIAZIONE ECOBOOSTER
workshop sul riciclo e cura dell’ambiente

Sabato 21 Settembre

AREA PARCO DEI PIOPPI DELLA CONTEA
ore 10.00
APERTURA STAND
street market con artigianato, aziende agricole e specialità del territorio
ore 11.00
INAUGURAZIONE
con Sindaco e Autorità. 
IL MOLO
dalle ore 10.00
NAVIGAZIONE SUL PO
imbarcazione Anguilla: servizio gratuito
IL MOLO
ore 12.00
PRANZO IN NAVIGAZIONE SULLA MOTONAVE STRADIVARI
Convivio sul Po per le Confraternite d’Italia
prenotazioni al n. 0521 313300
CONVERSATOIO
ore 13.00 – 14.00 
L’OLIO COPPINI, L’ANALISI SENSORIALE
a cura di Coppini Arte Olearia
degustazione gratuita
AREA LIDO GREEN
ore 12.00 – 19.00 
CI GIOCHIAMO?
giochi in scatola a cura di Come la Sfoglia Studios, inventori del gioco di ruolo Le Barricate – Parma 1922
attività gratuita e senza prenotazione
DA CONFERMARE
AREA PARCO DEI PIOPPI DELLA CONTEA
ore 14.00 – 16.30 
AGILITY…PER CHI?
percorso amatoriale con il proprio cane a cura di Giada Zanotti
attività gratuita e senza prenotazione
CONVERSATOIO
ore 14.30 – 15.00
CREATURE PRESENTI NEL BACINO DEL PO DOPO L’ULTIMA GLACIAZIONE
a cura di James Tirabassi archeologo, pubblicista, conservatore dei Musei di Ostiglia, conservatore del Museo del Po di Revere, ispettore onorario del Ministero per i Beni e le Attività Culturali Direzione Generale per i Beni Archeologici
CONVERSATOIO
ore 15.00 – 15.30
ESCARGOT À LA BOURGUIGNONNE
a cura di Fabrizio Parizzi
vini in abbinamento a cura di Matteo Pessina CaliciVivi
showcooking con degustazione gratuita
AREA PARCO DEI PIOPPI DELLA CONTEA
ore 15.00 – 16.00
RICICLO BOTANICO: UN PORTAFOTO
laboratorio per bambini e adulti a cura di Rachele Cattafesta-Fior di Idee in Barattolo. Creazione di un portafoto con materiali naturali di recupero

ARCA BESTIALE
ore 15.00 – 15.30
L’ARTE DELLA MANUTENZIONE DELLA GALLINA
a cura di Angelo Doldi di AERAv
CONVERSATOIO
ore 15.30 – 16.00
LE PAROLE DIMENTICATE
omaggio a Luigi Malerba. Gara di dialetto con Enrico Maletti, cultore del dialetto parmigiano; attore di commedie dialettali
ARCA BESTIALE
ore 15.30 – 16.00
L’ALIENO: IL RONDONE
azioni collettive di tutela a cura di Gabriella Meo, direttrice della Riserva Naturale di Torrile e Trecasali
CONVERSATOIO
ore 16.00 – 16.30
IL CORTILE NEL PIATTO, L’INSALATINA DI CAPPONE
a cura di Ilaria Consiglio del Ristorante Osteria Antica Rocca, membro di Parma Quality Restaurants. Birra in abbinamento a cura del birrificio biologico Zuker
showcooking con degustazione gratuita
AREA PARCO DEI PIOPPI DELLA CONTEA-PUNTO LETTURA
ore 16.00-17.00
LA FOLA DELL’OCA
a cura di Semi di Speranza, Gruppo Giovanile di Lettura
CONVERSATOIO
ore 16.30 – 17.00
IL TORTÉL DÓLS DI COLORNO
come realizzare il perfetto Tortél Dóls. Pasta, ripieno, nascita e storia.
showcooking con degustazione gratuita
AREA LIDO GREEN
nel pomeriggio
PEDALATA TRA AMICI
arrivo del ciclotour – circa 150 bici – organizzato da Avis di Sissa Trecasali
AREA PARCO DEI PIOPPI DELLA CONTEA
ore 16.30 – 17.00
OBEDIENCE TERRIER NERO RUSSO
giochiamo con Andrea Cantarella e Chiara Mondini di Allevamento Nemesis
dimostrazione gratuita con Chiara De Carli
CONVERSATOIO
ore 17.00 – 17.30
HOMO DIET-ETICUS
fra etica e dietetica la ricerca del modello alimentare virtuoso è diventata la nuova religione globale a cura di Giampiero Barbieri, chimico alimentarista della Stazione Sperimentale per l’industria Alimentare di Parma
ARCA BESTIALE
ore 17.00 – 17.30
CERCANDO UNA PECORA: voci diverse da e sulla cultura pastorale delle Antiche Province Estensi, quasi vent’anni dopo
a cura di dott. Andrea Iotti esperto per la razza Cornella Bianca dell’Associazione Nazionale Pastorizia e dott. Carlo Alberto Alberti esperto per la razza Cornella Bianca dell’Associazione Nazionale
AREA PARCO DEI PIOPPI DELLA CONTEA
ore 17.00 – 18.00
RICICLO BOTANICO: UN BIGLIETTO
laboratorio per bambini a cura di Rachele Cattafesta-Fior di Idee in Barattolo. Creazione di un biglietto personalizzato 
AREA PARCO DEI PIOPPI DELLA CONTEA
ore 17.00 – 18.30
GIOCO DELL’OCA gIgAnTe!
iscrizioni all’infopoint
partecipazione gratuita
AREA PARCO DEI PIOPPI DELLA CONTEA
ore 17.00 – 19.00
CANI IN PASSERELLA
sfilata amatoriale canina a cura di A.S.D. – Play Dog Mileo. Info e iscrizioni animaleden.it | 349 0653423
ARCA BESTIALE
ore 17.30 – 18.00
ADOTTA UN’ARNIA
a cura di Barbara Alberti, apicultrice della Fattoria sul Po
CONVERSATOIO
ore 17.30 – 18.00
ATLANTE DELLE RAZZE AVICUNICOLE AUTOCTONE
Animali di bassa corte. Presentazione del libro di Alessio Zanon veterinario, esperto di biodiversità animale, dottore di ricerca in Produzioni Animali, Biotecnologie Veterinarie, Qualità e Sicurezza degli alimenti, presidente dell’associazione R.A.R.E. (Razze Autoctone a Rischio Estinzione) che si batte per la conservazione della biodiversità
AREA PARCO DEI PIOPPI DELLA CONTEA
ore 17.30 – 18.30
GIRA E RIGIRA…È SEMPRE FILO!
laboratorio per bambini a cura di Chiara Storci.
partecipazione gratuita – info: museodelbijou@gmail.com
CONVERSATOIO
ore 18.00-18.30
IL Pro-FUMO DEL BURRO
tecniche di aromatizzazione e affumicatura del burro
a cura di Gianluca Borlenghi
showcooking con degustazione gratuita
AREA PARCO DEI PIOPPI DELLA CONTEA
ore 18.00 – 18.30
IL CANE TERRIER NERO RUSSO
a cura di Chiara Mondini e Andrea Cantarella addestratore
CONVERSATOIO
ore 18.30-19.30
CHE PROFUMO BESTIALE!
a cura di Matteo Pessina CaliciVivi
degustazione gratuita
PADUS OFF | LUNGO IL PO
ore 19.00-23.00
APERICENA IN NAVIGAZIONE
a cura dell’Associazione “Liberi dalla Nebbia” di Sorbolo Mezzani (Pr)
prenotazione obbligatoria al numero 391 7269607 – solo WhatsApp 

Domenica 22 Settembre

ore 10.00
APERTURA STAND
street market con artigianato, aziende agricole e specialità del territorio
IL MOLO
dalle 10.00
NAVIGAZIONE SUL PO
imbarcazione Anguilla: servizio gratuito
motonave Stradivari – durata corse 1 ora
dalle 11:00 alle 12:00
dalle 15:00 alle 16:00
dalle 17:00 alle 18:00
Prezzo biglietto a persona € 13 adulti, ragazzi € 7 bambini fino a 10 anni e bambini piccoli gratuità
AREA LIDO GREEN
dalle 10.00
E-BIKE!
noleggio bici con pedalata assistita per tour sulle rive del Po
clicca qui per iscriverti – oppure telefona al 388 456 5730
ARCA BESTIALE
ore 10.00 – 10.30
C’È L’ANIMA DELLA PECORA: lana e filati di pecora cornigliese tinti al naturale 
a cura di Carla Campanini
AREA LIDO GREEN
dalle ore 10.00
TORNEO DI CALCIO BALILLA con Parma Calcio Balilla
partecipazione gratuita – info e iscrizioni al numero 391 7269607 – solo WhatsApp
CONVERSATOIO
ore 10.00 – 11.00
NATI LUNGO IL FIUME
Microracconti Mediopadani
di Alberto Padovani, pedagogista con competenze in campo psicologico, sociologico, organizzazione e gestione servizi complessi. 
presentazione concertata
ARCA BESTIALE
ore 10.30 – 11.00
CRESTA ROSSA, un allevamento etico di galline
a cura di Monica Bobba
ARCA BESTIALE
ore 11.00 – 12.00
MISS COCCA
la gallina più bella votata dai bambini!
CONVERSATOIO
ore 11.00 – 11.30
IL SALVATAGGIO DELLA ROSSA
Tra zootecnia ed allevamento a cura di Luciano Catellani, agronomo produttore formaggio  “Vacche Rosse”, artefice del salvataggio della Rossa, vacca di antica razza reggiana
CONVERSATOIO
ore 11.30 – 12.00
A VOLTE RITORNANO: il Mammut, il Dodo e altri animali estinti e i tentativi di riportarli in vita
a cura di Marco Ruini, specialista in Neurochirurgia e Neurologia, Direttore Sanitario del Centro Medico Anemos, Responsabile dei Centri di Chirurgia del rachide presso Ospedale di Suzzara (MN), Casa di Cura Salus Hospital (RE), Casa di cura San Clemente a Mantova; Neurochirurgo per la patologia cerebrale presso Casa di Cura Villa Maria Cecilia di Cotignola (RA), dirigente medico presso la Neurochirurgia di Parma fino al 1998 e responsabile della Neurotraumatologia di Reggio Emilia dal 1998 al 2003
CONVERSATOIO
ore 12.00 – 13.00
L’EQUINOZIO D’AUTUNNO
a cura di Lena Tritto
showcooking con degustazione gratuita
AREA LIDO GREEN
dalle ore 12.00
LA PAELLA DI FIO!
cucinata sul momento dai cuochi di Bar Pasticceria da Fio, €20,00
info: 0521 815056
CONVERSATOIO
ore 13.00 – 13.30
ANOLINO MORBINO
a cura della Congrega dell’Anolino Morbino di Mezzani (Parma)
showcooking con degustazione gratuita
CONVERSATOIO
ore 14.00 – 15.00
FESTA DELL’EQUINOZIO
H 14:43:28 Il Sole entra in Libra
L’equinozio d’autunno e il rito sciamanico a cura di Silvia Muccelli. Parteciperanno Cristina Piazza e gli Allevatori Custodi; Gianluca Borlenghi e il Pane con l’Uva; Mentore Negri con la Congrega del Lüadel e Matteo Pessina CaliciVivi, esperto del settore agro-alimentare, docente di enografia italiana e sommelier, presente in Commissione De.CO di Viadana; Lena Tritto
incontri con degustazione gratuita
CONVERSATOIO
ore 15.00 – 15.30
RACCONTI DELLA TRADIZIONE
a cura di Alessio Bolsi di Lo Spaccio del Casaro (Silvano Romani)
degustazione gratuita
AREA PARCO DEI PIOPPI DELLA CONTEA
ore 15.00 – 16.00
IMPRESSIONI BOTANICHE SU CARTA
laboratorio per bambini e adulti  a cura di Rachele Cattafesta-Fior di Idee in Barattolo. Creazione di un piccolo quadro con fiori e foglie fresche.
ARCA BESTIALE
ore 15.00 – 16.00
IL MISTERO DEI GATTI SCOMPARSI
gatti scomparsi nell’Appennino bolognese. I proprietari disperati offrono ricompense
a cura di Davide Celli e le gattare dell’Appennino bolognese
CONVERSATOIO
ore 15.30 – 16.00
CASALMAGGIORE E NON SOLO
storie di un territorio
a cura di Giuseppe Boles avvocato, scrittore e viaggiatore
PADUS OFF | IN REGGIA
ore 15.30
VISITA GUIDATA SPECIALE
in occasione della manifestazione Padus Mirabilis il cui tema centrale quest’anno coinvolge gli animali, la Reggia propone una visita guidata dedicata alla ricerca degli animali, reali e fantastici, raffigurati nelle decorazioni di alcune sale del Piano Nobile della Reggia, per scoprire significato e motivo della loro rappresentazione. La visita è adatta a grandi e piccini.
Costo di partecipazione € 12 biglietto intero – € 11 biglietto ridotto
Con il biglietto d’ingresso della Reggia sarà possibile usufruire gratuitamente delle biciclette della Reggia per la visita a Padus.
Prenotazione obbligatoria. Informazioni e prenotazioni: reggiadicolorno@provincia.parma.it
CONVERSATOIO
ore 16.00 – 16.15
PREMIAZIONE
Letizia Frigerio direttrice e conservatrice del Museo del Bijou di Casalmaggiore, premierà il gioiello artigianale più significativo
ARCA BESTIALE
ore 16.00 – 17.00
4 CHIACCHIERE CON SELVA VIVA FARM CON ACCOMPAGNAMENTO MUSICALE
progetto in permacultura a cura di Manuele Colamedici, agricoltore e musicista di strada
AREA PARCO DEI PIOPPI DELLA CONTEA-PUNTO LETTURA
ore 16.00 – 17.00
LA FOLA DELL’OCA
a cura di Semi di Speranza, Gruppo Giovanile di Lettura
CONVERSATOIO
ore 16.15 – 16.45
LA PARMA-PARIGI 978 KM, IL TORTELLO ET…VOILÀ!
a cura di Giuseppe Mazzocca di “Coce, lievitati per scelta”; in collaborazione con Az.Agr. Iris e Golena Aperta
showcooking con degustazione gratuita
PADUS OFF | SULL’ANGUILLA!
ore 16.30 – 19.30
DA CASALMAGGIORE A PADUS
in collaborazione con Ilaria Sartori di È-Bio Gastronomia e Al Torrione B&B, un’esperienza da non perdere! Dopo avere partecipato a un laboratorio di lettura (Rassegna ALL’OMBRA DELLA TORRE ANTICA), i bambini saliranno sull’imbarcazione Anguilla alla volta di Padus Mirabilis a Sacca di Colorno. Ad attenderli un atelier nello stand del Museo del Bijou di Casalmaggiore
attività gratuita – info: biblioteca@comune.casalmaggiore.cr.it | 3313901702 | 037542214
CONVERSATOIO
ore 16.45 – 17.15
TRANS BOTANICA, piante che cambiano sesso
a cura di Mauro Carboni, esperto nel settore biodiversità agricola e recupero varietà antiche, fondatore dell’Associazione Parmense Olivicoltori
AREA LIDO GREEN
dalle ore 17.00
PARMARAP
flashmob, freestyle 
AREA PARCO DEI PIOPPI DELLA CONTEA
ore 17.00 – 18.00
BIGLIETTI BOTANICI
laboratorio per bambini e adulti a cura di Rachele Cattafesta-Fior di Idee in Barattolo. Creazione di un biglietto personalizzato con materiali naturali di recupero.
ARCA BESTIALE
ore 17.00 – 18.00
IL TEATRO DI STALLA
con Antonio Guidetti, attore e autore di testi teatrali. Conduce corsi di Teatro
AREA PARCO DEI PIOPPI DELLA CONTEA
ore 17.00 – 19.00
GIOCO DELL’OCA gIgAnTe!
iscrizioni all’infopoint
partecipazione gratuita
PADUS OFF | CHIESA DI SAN GIORGIO
ore 17.00
ACCORDI DI VIOLONCELLI
concerto classico per due violoncelli; musiche di Bach, Mozart, Dotzauer, Ozi, Mannino
Violoncellisti: Emilio Rolli – Francesco Casolino
ingresso gratuito – info: info@scuolamusicagoitre.com
CONVERSATOIO
ore 17.15 – 17.45
PRESENTAZIONE DEL LIBRO “I CANTARELLI. Storia e mito della cucina italiana”
di Alberto Salarelli e Errica Tamani, Gazzetta di Parma editore.
Gli autori dialogheranno con Sabrina Schianchi, responsabile marketing di Gazzetta di Parma. Interverranno i partner della pubblicazione: Giuseppe Scaltriti, Presidente di Faled, Alessandro Gattara, Presidente dell’Associazione Strada del Culatello, e Romeo Gualerzi, Presidente del Consorzio di tutela del culatello di Zibello.
AREA PARCO DEI PIOPPI DELLA CONTEA
ore 17.30 – 18.30
TOCCA E INDOVINA!
lettura-laboratorio per bambini a cura di Martina Adorni.
partecipazione gratuita – info: museodelbijou@gmail.com
CONVERSATOIO
ore 17.45 – 19.00
PADUS TURISTICUS
Padus Turisticus proporrà una riflessione sul valore e sulle potenzialità del Po nel rilancio del turismo di prossimità, si succederanno interventi delle autorità e di una serie di esperti studiosi amministratori sindaci…
IL MOLO
ore 18.00 – 18.30
LIBERAZIONE DI RAPACI SULLA TOLDA DELLO STRADIVARI
esemplari curati dal Rifugio Matildico, Centro Recupero Animali Selvatici di San Polo d’Enza (RE)
CONVERSATOIO
ore 19.00 – 20.00
STRICCHETTI DEL PO
a cura di  Nicole Zerbini del ristorante “La porta a Viarolo” membro di Parma Quality Restaurants in abbinamento “Vale come l’oro” degustazioni di Gin, a cura di Pasticceria da Fio-Francesca Belli, in collaborazione con Coppini Arte Olearia
showcooking con degustazione gratuita
ARCA BESTIALE
orario da definire
TOMBOLA DELLA PECORA
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